La edad escolar se considera como una etapa muy sensible a cualquier carencia o desequilibrio, ya que esta podría comprometer tanto el crecimiento como el desarrollo armónico deseable para todos los niños.
La alimentación durante esta etapa (infancia y adolescencia), debe servir para facilitar un crecimiento ponderoestatural dentro de la normalidad. Evitar tanto las carencias como los excesos de energía y nutrientes

Objetivos

-Fomentar una alimentación variada y equilibrada.   
-Promover la educación alimentaria-nutricional en la familia y en la escuela.
-Prevenir problemas relacionados con la alimentación.
-Inculcar en el niño hábitos alimentarios saludables.
-Volver a la comida casera, utilizando productos de estación.


Desarrollo de los Talleres

Nuestra propuesta de talleres tiene el propósito de brindar un conjunto de conocimientos a través de actividades didácticas, con un lenguaje simple; con el objetivo de brindarle al niño las herramientas necesarias para elegir concientemente sus alimentos.
Centrándonos en la formación de una conciencia critica sobre las informaciones referidas a la alimentación y de una actitud favorable a los cambios de comportamiento alimentario que traigan beneficios para la salud.

Inculcar a los niños el valor y el placer de la cocina casera, y la satisfacción de compartir un alimento balanceado, hecho por ellos mismos, es contribuir al desarrollo saludable del ser humano.

Primera opción

Se realizan 5 talleres una vez por semana

Temas:

-Introducción al tema alimentación equilibrada, (nutrientes)
-Grupo de Alimentos. -Laboratorio del Gusto.
-Etiquetado nutricional.
-Paseo de los Sentidos, descubriendo sabores
-Taller de cocina.


Segunda opción

Trabajando durante todo el año, con frecuencia semanal o quincenal.


Escolares 1 ( 6, 7 y 8 años)

Alimentación saludable.

Nutrientes.

Grupos de alimentos.

Desayuno.

Juegos relacionados con la educación alimentaria.

Laboratorios del gusto

Paseos sensoriales

Talleres de cocina

Títeres y Teatro

Con opción a trabajar en huerta.


Escolares 2 (9, 10 y 11 años)

Alimentación saludable.( nutrientes, GABAS, etiquetado)

Necesidades  nutricionales, (nutrientes esenciales, necesidades de energía, actividad física)

Nutrición y salud, ( valoración del estado nutricional, estado nutricional relacionado con la alimentación)

Alimentos sanos y seguros. (ETA)

Juegos relacionados con la educación alimentaria.

Laboratorios del gusto

Paseos sensoriales

Talleres de cocina

Teatro

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